به نقل از «قدس آنلاین»

میزان تولید عسل در ایران بیشتر از سرانه مصرف است / لزوم فراهم کردن بستر صادرات بخش خصوصی توسط دولت

تاریخ انتشار: ۴ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۰۶۴۱۹۳

به گزارش قدس خراسان، بهزاد رفاهی در خصوص تولید عسل در خراسان رضوی اظهارکرد: در سال ۱۴۰۱ در خراسان رضوی حدود ۳۵۰۰ تن عسل و در کل کشور نیز ۱۳۶ هزار تن عسل تولید شد که میانگین تولید از هر کندو در استان حدود ۱۰‌.۵ کیلوگرم بود.

مدیر عامل اتحادیه زنبورداران خراسان رضوی افزود: ۳۴۰۰ زنبورستان در استان وجود دارد و خراسان رضوی به لحاظ تولید عسل رتبه هشتم بعد از استان‌های آذربایجان غربی، شرقی، فارس، اصفهان، اردبیل، مازنداران و همدان را به خود اختصاص داده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی تصریح کرد: به طور کلی وضعیت دشت‌های خارشتر مناسب بوده اما آنچه که ابتدای فصل بهار امسال آسیب بسیاری به زنبورداران وارد ساخت سمپاشی با سموم خطرناک در مزارع کشاورزی بوده است‌. 

رفاهی افزود: مهمترین نهاده صنعت زنبورداری شکر است. برای تخم‌ریزی و افزایش جمعیت تامین نیازهای غذایی از جمله تامین شکر که صرف و تولید انرژی داخل کندو می‌شود، اهمیت بسیاری دارد. شکر به عنوان یک نهاده زنبورداری اگر حذف و قیمت آن نوسان داشته باشد به صورت مستقیم در صنعت زنبور اثرات سوء می‌گذارد.

مدیر عامل اتحادیه زنبورداران خراسان رضوی عنوان کرد: سال گذشته قیمت هر کیلو شکر ۱۹ هزارتومان بود که اکنون این رقم به ۳۰ هزار تومان رسیده است این افزایش قیمت شکر باعث شده زنبورداران نتوانند شربت شکر زنبورها را تهیه کرده و عسل طبیعی تولید کنند. در حال حاضر قیمت تمام نهاده‌های تولید عسل ۲ تا ۳ برابر شده این در حالی است که عسل تولید شده زنبوردار روی دست آن‌ها مانده و توان فروش این عسل را ندارند.

وی با تاکید بر اینکه زنبورها نبض حیات کره زمین هستند، یعنی اگر حال زنبورها خوب نباشد قطعا اثرات سوء آن را بر کره زمین خواهیم دید، بیان کرد: اگر نهاده شکر در اختیار زنبورداران قرار داده شود، سبب افزایش کلونی‌های زنبور عسل و گرده افشانی بیشتر گیاهان و افزایش تولید محصولات سلامت محور مثل عسل و ژل رویال خواهد شد. دولت باید حمایت‌های لازم از زنبورداران که حافظان محیط زیست هستند را داشته باشد. هر کلونی زنبور عسل برای پروسه‌ افزایش جمعیت در ابتدا نیازمند شکر است به طور مثال هر کلونی زنبور عسل به ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرم شکر نیاز دارد این در حالی است که به هر کندو ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم می‌رسد.

رفاهی در خصوص صادرات عسل بیان کرد: بازارهای هدف صادراتی عسل خراسان رضوی کشورهای حاشیه خلیج فارس به ویژه قطر، عمان، امارات، عراق و کشورهای اوراسیا، قزاقستان، تاجیکستان و ترکمنستان است. البته ۹۰ درصد صادرات به همان کشورهای حاشیه خلیج فارس صورت می‌گیرد.

مدیر عامل اتحادیه زنبورداران خراسان رضوی افزود: میزان صادرات عسل کشور سالانه حدود ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ تن است که باید به ۴۰ هزار تن صادرات برسیم. کشورهای چین، نیوزلند و آرژانتین آلمان علی‌رغم اینکه کیفیت صنعت زنبورداری ایران را ندارند اما بهترین جایگاه صادرات را دارند.

سرانه مصرف عسل در کشور یک کیلوگرم است

وی ادامه اداد: ایران که با کیفیت‌ترین عسل، زنبوردار و باتجربه‌ترین نیروی کار و مناسب‌ترین مراتع را دارد از لحاظ صادرات در رتبه سی‌ام دنیا قرار دارد. دولت باید بستر صادرات را برای بخش خصوصی فراهم آورد. زیرا میزان تولید عسل در ایران بیشتر از سرانه مصرف است و باید صادرات عسل کلید بخورد و ارزآوری ایجاد شود. بازارهای خارجی تشنه عسل کشور ما هستند اما متاسفانه به شدت صادرات کاهش پیدا کرده است. سالانه از ۱۳۶ هزار تن عسل تولید شده در کشور باید حداقل چیزی حدود ۴۰ هزار تن از آن صادر شود. سرانه مصرف عسل در کشور یک کیلوگرم است.

رفاهی در خصوص نقش و جایگاه زنبورعسل در افزایش تولیدات بخش کشاورزی افزود: در ایران چند هزارگونه زنبور و گرده افشان وجود دارد. بسیاری از این گیاهان برای تولید بذر و میوه نیازمند انتقال دانه‌های گروه افشان از گل‌های نر به ماده هستند و زنبورها مهمترین حشره گرده افشان در طبیعت هستند. با گرده افشانی زمینه انتقال دانه‌های گرده و افزایش کمی و کیفی تولیدات زراعی و باغی را فراهم می‌کنند به طور مثال در کلزا حداقل ۳۰ درصد افزایش کیفیت، در باغات میوه ۱۰ تا ۱۵ درصد و در باغات پنبه، سیب، یونجه مرکبات، رازیانه، گشنیز و گیاهان دارویی و مرتعی را خواهیم داشت. بسیاری از گیاهان مرتعی ایران اعم از گون‌ها، آویشن‌ها، مریم گلی‌ها و هزارخارها برای تولید بذر نیازمند زنبور عسل هستند.

مدیر عامل اتحادیه زنبورداران خراسان رضوی در خصوص چالش‌های پیش‌روی تولید عسل استان اظهارکرد: بزرگترین چالش صنعت زنبورداری استان نبود نظارت بر بازار عسل است زیرا متاسفانه بازار از عسل‌های صنعتی پر شده و عسل‌های طبیعی جایگاهی ندارد. همچنین در سطح استان یک داروخانه، دامپزشکی و کلینیک تخصصی برای آفات و بیماری زنبور عسل وجود ندارد، همچنین داروهای تخصصی برای درمان بیماری‌های زنبور عسل موجود نیست. عدم مدیریت آفات و بیماری، سبب ازبین رفتن زنبورها می‌شود. 

وی ادامه داد: در سال‌های اخیر یکی از منابع خوب و ارزشمند برای تولید عسل گیاه خار شتر است. از طرفی با افزایش قیمت علوفه بسیاری از دامداران از گیاه خارشتر جهت تامین علوفه دام خود استفاده می‌کنند. بنابراین دامداران نیز قبل از اینکه شهد و گرده گیاه خارشتر در اختیار زنبور عسل قرار بگیرد، خار شتر را به صورت وسیع با دستگاه درو می‌کنند که باعث  می‌شود تا منابع شهد گرده عسل نابود و تولید عسل کاهش پیدا کند. همچنین مشکلات در تامین نهاده‌های زنبوداری به ویژه شکر و داروهای زنبورعسل داروهایی که ارگانیک و سالم باشند از چالش‌های این حوزه است.

رفاهی در خصوص تاثیر خشکسالی بر صنعت زنبورداری اظهار کرد: با توجه به اینکه خشکسالی بر صنعت زنبورداری تاثیر گذار است اما ما متوجه شدیم که سال‌های خشکسالی عسل بیشتری در کشور برداشت می‌شود به دلیل اینکه زنبورهای عسل موجودات پرتلاشی هستند و طبیعت هم بخشنده است. 

منبع: خبرگزاری ایسنا

منبع: قدس آنلاین

کلیدواژه: تولید عسل شکر صادرات عسل صنعت زنبورداری رفاهی در خصوص سرانه مصرف صنعت زنبور تولید عسل زنبور عسل هزار تن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.qudsonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «قدس آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۰۶۴۱۹۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

برنامه افزایش ۲۰ درصدی تولید خودرو در سال ۱۴۰۳

وزیر صمت با اشاره به افزایش تولید خودرو در کشور به ۵ هزار دستگاه در روز گفت: تلاش داریم که این رقم را حدود ۲۰ درصد افزایش دهیم که خیلی جهش بسیار بزرگی است. - اخبار اقتصادی -

به گزارش خبرگزاری تسنیم، عباس علی‌آبادی در گفت‌وگوی تلویزیونی اظهار داشت: اجلاس آفریقا را داشتیم و بزرگترین نمایشگاه دستاوردهای کشور برای معرفی به بیش از 2 هزار بازرگان و تاجر بین‌المللی برگزار خواهد شد و می‌تواند تبعات خوبی داشته باشد. اجلاس آفریقا با تعداد زیادی از مقامات ارشد سیاسی آفریقا به خوبی برگزار شد که می‌تواند تاثیرات خوبی در رفاه و اقتصاد کشور داشته باشد.

او افزود: آفریقا، اقیانوس فرصت‌ها برای بازرگانان و تجار ما است. از جمله مهمترین این فرصت توسعه‌نیافتگی کامل آفریقا است. البته آفریقایی‌ها به صورت جامع برنامه‌هایی را برای توسعه پیگیری می‌کنند و در این برنامه فرصت‌های برای تجار ما وجود دارد. برای تحقق جهش تولید باید دروازه صادرات باز شود. خیلی از کالاهایی که تولید می‌کنیم به جهت اینکه بازار صادراتی ندارد، مجبور هستیم تولید را محدود کنیم. به عنوان مثال در لوازم خانگی رشد خوبی در کیفیت و کمیت داشتیم، اما همچنان در تهدید کالاهای قاچاق هستیم.

وزیر صمت ادامه داد: از جمله چالش‌هایی که در آفریقا داریم، نبود زیرساخت است که البته این موضوع با توجه به ظرفیت‌های خوبی که در توسعه زیرساخت حوزه‌های انرژی و حمل و نقل داریم یک فرصت محسوب می‌شود. نرخ رشد اقتصادی در آفریقا از متوسط جهانی بیشتر است و این به معنای فرصت است و ما باید از آن استفاده کنیم. تلاش می‌کنیم تا پایان امسال در تمام یا حداقل بخشی از کشورهای آفریقایی که محوریت دارند، نمایشگاه‌های دائمی برای کالاهای ایرانی را فراهم کنیم و همچنین به آفریقایی‌ها فرصت دهیم که در کشور ما پایگاه معرفی خود را داشته باشند. تراز تجاری ما با آفریقا کاملاً مثبت است و رویکرد ما این است که واردات خود را نیز از آفریقا افزایش دهیم. تا پایان امسال تعداد رایزن‌های بازرگانی ما در آفریقا به 12 مورد می‌رسد و تعداد مراکز بازرگانی به 15 مرکز خواهد رسید.

او در خصوص چالش‌های توسعه تجارت با آفریقا گفت: مهم‌ترین چالش‌ها رقبا هستند که تلاش می‌کنند پس از حضور ما در آفریقا با ابزارهای مختلفی مانند تحریم جلوی این موضوع را بگیرند. برنامه وزارت صمت این است که میزان تجارت ایران اعم از صادرات و واردات نسبت به شرایط فعلی دو برابر شود.

علی‌آبادی افزود: باید ظرفیت‌های مالی و اقتصادی خود را به نفع صادرات بسیج کنیم و هر مانعی که در مسیر صادرات است را برداریم. ما به شرکت‌هایی اولویت می‌دهیم که صادرات محور و دانش‌بنیان هستند. شرکت‌هایی که حداقل ارزبری و بیشترین میزان ارزآوری را دارند. مشارکت مردم زمانی رخ می‌دهد که بتوانیم از سرمایه‌های خرد مردم استفاده کنیم.

او افزود: در حال تعریف پروژه‌هایی هستیم که بر اساس آنها بتوانیم صندوق‌های پروژه را تأسیس کنیم که مردم با سرمایه‌های خرد خود در پروژه‌های ملی مشارکت کنند. به زودی اطلاعیه‌ها در این باره منتشر خواهد شد. اگر بتوانیم این هدف را محقق کنیم، بخش مشارکت مردم در شعار سال را به معنای واقعی و الگوی تازه محقق کنیم.

علی‌آبادی گفت: رقبای ایران حتماً برای ایران مزاحمت ایجاد خواهند کرد. یکی از کارهای مهمی که باید انجام دهیم ابزار تجارت را فراهم کنیم که مهمترین آن حمل و نقل است. برای شرق و شمال آفریقا نسبت خوبی داریم و طبق دستور رئیس‌جمهور برای غرب و جنوبی آفریقا هم از لحاظ حمل‌ونقل پوشش دهیم که کارهای سختی است و حتماً انجام خواهیم داد.

وزیر صمت افزود: آفریقا فرصت خوبی برای صنایع دانش‌بنیان ایران است و کشورهای آفریقایی هم در حوزه آموزش هدف‌گذاری کرده‌اند و ایران باید از این فرصت استفاده کند. همچنین شرکت‌های مهندسی و زیرساخت ایران هم می‌توانند پروژه‌های بزرگی در آفریقا اجرا کنند. کشورهای آفریقایی علاقه‌مند هستند از خودروهای روز استفاده کنند و این فرصتی برای ایران است.

وی تاکید کرد: تلاش خواهیم کرد به کسانی در اولویت ارز، ارز بدهیم که به سمت تجارت و صادرات بروند به‌ویژه به مقاصد صادراتی ایران از جمله آفریقا.

علی آبادی همچنین درباره برنامه های وزارت صمت در خصوص صنعت خودرو گفت: ما برنامه گسترده داریم و امسال تلاش خواهیم کرد که ظرفیت تولید را افزایش دهیم. ما به ظرفیت تولید 5 هزار خودرو در روز رسیدیم و تلاش داریم که این را حدود 20 درصد افزایش دهیم که خیلی جهش بسیار بزرگی است.

وی افزود: در بحث واردات خودرو باید گفت این موضوع را در دستور کار داریم تا به این وسیله تعادل بهتری در تامین تقاضای بازار و بحث ناترازی به وجود بیاوریم و اخبار خیلی خوبی در این زمینه داریم. تاکسی‌های برقی را واردات کرده ایم و مردم می‌توانند ثبت نام کرده و بخرند.

انتهای پیام/